La marque citoyenne d’Intermarché fête ses trois ans ce mois-ci et confirme son succès en rayon. Imaginée et co-construite dès le départ avec les éleveurs partenaires de la Laiterie Saint-Père, Les Éleveurs vous disent MERCI ! a continué son déploiement pour aider et soutenir d’autres filières agricoles en difficulté. Engagée sur le front environnemental, sociétal et la bientraitance animale, MERCI ! est l’histoire d’une rencontre entre producteurs, transformateurs, distributeur et consommateurs.
Au service du monde agricole français
Avec 17 références, la marque Les Éleveurs vous disent MERCI ! est présente dans de nombreuses filières agricoles françaises : laitière, bovine, avicole, apicole ou encore porcine. L’élaboration de chaque produit MERCI ! répond aux défis que doivent relever, ensemble, les différents acteurs de la chaîne agroalimentaire : meilleure rémunération des éleveurs, bien-être animal mais aussi préservation de la biodiversité. Les réflexions et le pilotage des actions sont menées en co-construction, une valeur essentielle dans le projet MERCI ! Dans les prochains mois, la marque continuera son déploiement et s’étendra sur de nouvelles filières.
Les Éleveurs vous disent MERCI ! en quelques chiffres
Depuis sa création en février 2018, Intermarché a reversé, tout cumulé, plus de 4,6 millions d’euros de prime MERCI ! aux éleveurs engagés dans la démarche. L’année dernière, l’enseigne a lancé sept nouvelles références : lait bio demi-écrémé, poulet fermier blanc Label Rouge, poulet fermier jaune Label Rouge, steak haché Charolais, jambon supérieur, côtes de porc Première et Échine. En 2020, il s’est vendu, notamment, près de 30 millions de litres de lait conventionnel, plus de 170 000 pots de miel, près de 2 millions de boîtes d’œufs et plus de 4 millions de plaquettes de beurre MERCI ! Permettant ainsi de reverser aux apiculteurs plus de 78 000 € de prime et aux éleveurs de poules pondeuses près de 175 000 €. Concernant les éleveurs laitiers conventionnels, ils se partageront, cette année, une prime de 1 817 626 €, ce qui fait en moyenne 7 384 € par exploitation. Les éleveurs laitiers bio, quant à eux, toucheront une prime de 151 712 €, soit une moyenne de 3 371 € par exploitation.
En 3 ans, la marque Les Éleveurs vous disent MERCI ! a connu un succès grandissant. Avec l’aide de nos partenaires, nous avons su étendre notre offre et participer activement à la construction de filières agricoles plus pérennes économiquement et plus durables. Cette réussite s’explique aussi par la transparence de la démarche et par l’accueil des consommateurs. Avec la répartition du prix clairement affichée sur le packaging, ces derniers font le choix d’un achat citoyen, et nous les en remercions. C’est ensemble que nous bâtissons l’avenir du monde agricole français.
Vincent Bronsard,
président d’Intermarché et de Netto
Un documentaire exclusif sur CultivonsNous.tv
Pour l’anniversaire MERCI !, la chaîne CultivonsNous.tv propose un documentaire exclusif dédié à l’histoire du lait Les Eleveurs vous disent MERCI ! et à la genèse du projet. L’occasion de découvrir, pendant 30 minutes, le quotidien d’Elodie Ricordel et Amélie Bouyer, deux éleveuses laitières engagées dans la démarche MERCI ! depuis le début. Mais aussi de comprendre le cheminement du lait, du pis de la vache jusqu’au consommateur final.
Produit MERCI ! | Prix UVC | Montant reversé au producteur | Nombre de producteurs partenaires | Nombre d’UVC vendus au 31/12/20 |
Lait Conv. | 0,88€ | 0,44 € / UVC | 239 | 30 704 328 |
Lait Bio | 1,04€ | 0,55 € / UVC | 45 | 2 596 837 |
Crème fraîche | 1,65€ | 0,44 € / UVC | 239 | 1 565 632 |
Beurre doux | 1,90€ | 0,44 € / UVC | 239 | 3 396 995 |
Beurre demi-sel | 1,90€ | 0,44 € / UVC | 239 | 1 111 119 |
6 Œufs plein air | 1,42€ | 0,61 € / UVC | 37 | 1 702 892 |
Miel crémeux | 5,90€ | 3,05 € /UVC | 18 | 170 642 |
Poulet fermier | 9,95€ | 4,25 € / UVC | 170 | 81 451 |
2 steaks haché Charolais | 3,60€ | 2,05 € / UVC | 40 | 44 262 |
Steak haché Charolais vrac | 4,79€ | 2,85 € / UVC | 40 | 35 871 |
Jambon supérieur | 2,29€ | 0,92€ / UVC | 3 | 42 520 |
Côte de porc Echine | 3,35€ | 1,35€ / UVC | 3 | 10 796 |
Côte de porc Première | 2,79€ | 1,13€/ UVC | 3 | 11 228 |